Phirom Coffee Lab
EN สั่งออนไลน์

Sip Your Moment

วัตถุดิบไทย
ในแก้วสเปเชียลตี้

กาแฟพีเบอร์รี่จากดอยไทย ชงในอาคารที่ปลูกพืช และผลิตสารสกัด ใน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

สั่งล่วงหน้า มารับที่ร้าน ดูเมนู นำทางมาร้าน

จันทร์–เสาร์ 7:30–16:30 น. · วันอาทิตย์ปิด

ทำไมเราเปิดร้านนี้

อยากให้รสชาติไทย ได้ไปไกลกว่าเดิม

ทุกเช้า คนไทยดื่มกาแฟกันเป็นล้านแก้ว แต่น้อยคนจะรู้ ว่าเมล็ดที่ดีมาก ๆ บางเมล็ด ปลูกอยู่บนดอยบ้านเราเอง กว่าผลกาแฟสักผลจะสุก ต้องผ่านลมหนาว สายหมอก และมือของเกษตรกร ที่ดูแลทีละต้น

Phirom Coffee Lab เกิดขึ้น เพื่อเอาวัตถุดิบไทย มาพัฒนาต่อ จนเป็นเครื่องดื่มคุณภาพ ระดับสเปเชียลตี้ และเล่าเรื่องของมันให้คนดื่มได้ฟัง ทุกแก้ว

อ่านเรื่องของเรา →
มือเกษตรกรเก็บผลกาแฟสุกบนดอย
ภาพประกอบ

พีเบอร์รี่ทุกแก้ว

เมล็ดกลมเดี่ยวที่พบแค่ราว 3–5% ของผลกาแฟ คัดมือจากดอยสูงกว่า 1,200 เมตร

รู้ว่ามาจากไหน

เมล็ดไทยจากเชียงราย เชียงใหม่ น่าน ลำปาง บอกแหล่ง ระดับความสูง และวิธีแปรรูปทุกถุง

เมนูสไตล์แล็บ

เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่คิดขึ้นในร้าน มีที่นี่ที่เดียว

ดื่มง่าย ราคาเข้าถึงได้

กาแฟพิเศษสำหรับทุกวัน เริ่มต้นแก้วละ 65 บาท

ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟ

ร้านกาแฟ ในอาคารที่ปลูกพืช และผลิตสารสกัด

Phirom Coffee Lab ตั้งอยู่ใน อาคารโรงงานการผลิตพืชขั้นสูง ด้วยแสงเทียม ในพื้นที่สถาบันค้นคว้า และพัฒนาผลิตผลทางการเกษตร และอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) อาคาร 4 ชั้นหลังนี้ มีตั้งแต่ห้องปลูกพืช ห้องพัฒนาสูตร ไปจนถึงโรงงานผลิตสารสกัด และผลิตภัณฑ์สมุนไพร ของ K‑API (บริษัท เค-เอพีไอ จำกัด) พาร์ทเนอร์ของเรา คนที่ทำงานรอบตัวเรา คือคนที่ศึกษาพืชไทยทุกวัน

อ่านเรื่องของเรา →
ภาพประกอบอาคาร 4 ชั้น: ชั้น 3 ห้องปลูกพืชแสงเทียม ชั้น 2 เครื่องสำอาง การห่อหุ้มสารสกัด และ kitchen lab ชั้น 1 ด้านหลัง สารสกัดและสมุนไพร ชั้น 1 ด้านหน้า ร้านกาแฟ
ภาพประกอบ วาดจากอาคารจริง

ชั้น 3

ห้องปลูกพืช ด้วยแสงเทียม

ปลูกพืชในห้องปิด ที่ควบคุมแสง อุณหภูมิ และคาร์บอนไดออกไซด์ ได้ทั้งปี

ชั้น 2

เครื่องสำอาง พัฒนาสูตร และ kitchen lab

โรงงานผลิตเครื่องสำอาง ห้องแล็บพัฒนาสูตร และงานปรับสารสกัด ให้นำไปใช้ง่ายขึ้น เช่น การห่อหุ้มเป็นแคปซูลจิ๋ว (encapsulation) พร้อม kitchen lab ครัวทดลองสูตรอาหาร และเครื่องดื่ม

ชั้น 1 ด้านหลัง

โรงงานผลิตสารสกัด และกลุ่มยาสมุนไพร

สกัดสารจากพืชไทย และผลิตผลิตภัณฑ์ กลุ่มยาสมุนไพร ของ K‑API

ชั้น 1 ด้านหน้า

Phirom Coffee Lab

ปลายทางที่ทุกคนเข้ามาได้ ความรู้เรื่องการคัด การสกัด และการคุมคุณภาพ ที่อยู่รอบตัวเรา ถูกส่งต่อมาอยู่ในแก้วของคุณ

Phirom Lab Signature

เมนูที่มีที่นี่ที่เดียว

ดูเมนูทั้งหมด →
โคโคนัท ช็อกโก คลาวด์

โคโคนัท ช็อกโก คลาวด์

Coconut Choco Cloud

เย็น 110 ฿

นมงาดำ

นมงาดำ

Black Sesame Milk

เย็น 110 ฿

คอฟฟี่เชอร์รี่ ฟิซ

คอฟฟี่เชอร์รี่ ฟิซ

Coffee Cherry Fizz

เย็น 110 ฿

มัทฉะ โคโคนัท คลาวด์

มัทฉะ โคโคนัท คลาวด์

Matcha Coconut Cloud

เย็น 120 ฿

แก้วที่ร้านอยากให้ลอง

อเมริกาโน่ พีเบอร์รี่
แนะนำ

อเมริกาโน่ พีเบอร์รี่

Phirom Peaberry Americano

กาแฟดำ จากเมล็ดพีเบอร์รี่ ไม่ใส่นม

ร้อน 70 ฿ · เย็น 70 ฿

กาแฟน่าน เกอิชา
แนะนำ

กาแฟน่าน เกอิชา

Nan Geisha

กาแฟดริป สายพันธุ์เกอิชา จากน่าน ไม่ใส่นม

ร้อน 95 ฿ · เย็น 95 ฿

มัทฉะลาเต้ เกรดพิธีชงชา

มัทฉะลาเต้ เกรดพิธีชงชา

Ceremonial Matcha Latte

มัทฉะเกรดสูง กับนมสด

ร้อน 85 ฿ · เย็น 85 ฿ · ปั่น 95 ฿

บุคลากร มก.

ลด 10% ทุกเมนูเครื่องดื่ม

สำหรับบุคลากรและข้าราชการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ แสดงบัตรหรือหลักฐานที่เคาน์เตอร์

Best Value Package

15 แก้ว 799 บาท

คุ้มกว่า 20% ใช้ได้ 3 เดือน พร้อมเครื่องดื่มต้อนรับ 1 แก้ว และส่วนลดวันเกิด 50% ถามรายละเอียดที่ร้านได้เลย

ไม่ต้องรอคิว

สั่งล่วงหน้า แล้วมารับ

เลือกเมนู ความหวาน น้ำแข็ง ได้ทีละแก้ว เลือกวันและเวลามารับ ใช้ได้ทั้งใน LINE และเบราว์เซอร์ 6 ภาษา

เปิดหน้าสั่ง
หน้าร้าน Phirom Coffee Lab ชั้นล่างของอาคาร ใต้กันสาด มีบันไดขึ้นจากสนามหญ้า
ภาพจริง · หน้าร้าน

มาที่ร้าน

อาคารพืชแสงเทียม ในพื้นที่สถาบัน KAPI

อาคารโรงงานการผลิตพืชขั้นสูง ด้วยแสงเทียม (หัวมุมสี่แยก ตรงข้ามโรงอาหารบาร์ใหม่ ข้างอาคาร 3 คณะอุตสาหกรรมเกษตร) ในพื้นที่สถาบันค้นคว้า และพัฒนาผลิตผลทางการเกษตร และอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน 50 ถ.งามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

จันทร์–เสาร์ 7:30–16:30 น. · วันอาทิตย์ปิด

สั่งล่วงหน้า มารับที่ร้าน นำทางมาร้าน